Fábrica de extracto de fruta de monje

Fábrica de extracto de fruta de monje

Mogroside V se utiliza como edulcorante natural, contiene pocas calorías;
Las mogrosidas se usan a menudo como sustituto del azúcar en la industria de bebidas y alimentos;
También actúa como un potencial antiinflamatorio para las vías respiratorias de los pulmones, ampliamente utilizado en medicina.
La dulzura y el color apenas cambian entre 0 y 180 grados centígrados.
La dulzura apenas cambia bajo PH 2 ~ 9. Bajo PH4.5, llega a la mayor dulzura.

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Detalles

detalles del producto


Nombre del producto: edulcorante mogroside monje fruit.jpg


Ingrediente activo: Mogroside


Nombre latino: Siraitia grosvenorii


Tamaño de malla: 80 Malla


Parte Utilizada: Fruta


Grado: productos sanitarios


COA

Extracto de fruta de monje de COA.png

Estabilidad


1. La dulzura y el color del extracto de fruta de Monk apenas cambian entre 0 y 180 grados centígrados.

2. La dulzura del Extracto de Fruta de Monk apenas cambia bajo PH 2 ~ 9. Bajo PH4.5, llega a la mayor dulzura.


Funciones

1. Medicina china tradicional para resfriados, tos, dolores de garganta, trastornos gastrointestinales y purificador de sangre.

2. Contiene 80% o más de mogrosides. Mogroside V 55% es aproximadamente 265 veces más dulce que la sacarosa y baja en calorías. Es un aditivo estable, no fermentable, ideal para diabéticos;

3. Contiene altas cantidades de aminoácidos, fructosa, vitaminas y minerales. También se utiliza en la cocina tradicional china para el sabor y la nutrición. Cocinar o hornear no afecta su sabor o dulzura;

4. Es un edulcorante natural versátil, adecuado para reemplazar los edulcorantes artificiales como el aspartamo. Funciona bien en bebidas, alimentos horneados, alimentos nutritivos, alimentos dietéticos o cualquier producto alimenticio que requiera un edulcorante con bajo contenido de carbohidratos o que sea bajo o sin calorías.


Aplicaciones

1. Mogroside V se usa como edulcorante natural, contiene pocas calorías;

2. Las mogrosidas se usan a menudo como sustituto del azúcar en la industria de bebidas y alimentos;

3. También actúa como un potencial antiinflamatorio para las vías respiratorias de los pulmones, ampliamente utilizado en medicina.

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