Edulcorante de frutas monje

Edulcorante de frutas monje

Nombre: Monk Fruit / Luo Han Guo Extracto
Ensayo: Mogrosides / Mogroside V.
Mogrosive V 20% 25% 30% 40% 50% 60%
Parte utilizada: Fruta Monje.
Entrada: polvo amarillo a blanco
Solubilidad: 100% soluble
Grado: grado alimenticio y grado de Pharm
Método de extracción / secado: Secado por pulverización
El endulzante de frutas de Monk es natural, no contiene calorías y es 100–250 veces más dulce que el azúcar

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Detalles

Edulcorante de frutas monje

¿Qué es el edulcorante de frutas Monk?

El edulcorante de fruta de monje , o extracto de fruta de monje , es un edulcorante extraído de la fruta de monje. La fruta de monje también se conoce como "luo han guo" o "fruta de Buda". La fruta monje se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china, y la FDA aprobó su uso como edulcorante a partir de 2010.

El edulcorante de frutas Monk se crea removiendo las semillas y la piel de la fruta, triturándola y recogiendo el jugo, que luego se seca y se convierte en un polvo concentrado.

La fruta de monje contiene azúcares naturales, principalmente fructosa y glucosa.

Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las frutas, los azúcares naturales en las frutas monje no son los principales compuestos responsables de su dulzura.

El extracto de fruta de Monk en realidad obtiene su intenso dulzor de antioxidantes únicos llamados mogrosides.

Durante el procesamiento, los mogrosides se separan del jugo recién prensado de la fruta monje. Por lo tanto, el edulcorante de frutas de monje no contiene fructosa o glucosa.

Dependiendo de la cantidad de mogrosides presentes, el extracto de fruta de monje puede proporcionar un nivel de dulzor alrededor de 100 a 250 veces mayor que el azúcar de mesa.

Especificación:


Nombre: Monk Fruit / Luo Han Guo Extracto

Ensayo: Mogrosides / Mogroside V.

Mogrosive V 20% 25% 30% 40% 50% 60%

Parte utilizada: Fruta Monje.

Entrada: polvo amarillo a blanco

Solubilidad: 100% soluble

Grado: grado alimenticio y grado de Pharm

Método de extracción / secado: Secado por pulverización

lo han guo extracto de Shaanxi Mingchemical Technology Co., Ltd.jpg


¿Por qué Monk Endulzante De Frutas?

Con muchas personas que ahora evitan el azúcar, los edulcorantes alternativos naturales han robado la atención.

Un edulcorante popular es el edulcorante de fruta monje, también llamado extracto de fruta de monje.

El edulcorante de frutas de Monk ha existido durante décadas, pero recientemente ha crecido en popularidad ya que está cada vez más disponible.

Es natural, no contiene calorías y es 100–250 veces más dulce que el azúcar. También se cree que tiene propiedades antioxidantes.

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